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廿日市市のながおの木の市 [飲食店]

廿日市市のながおの木の市

「ながお」は代表取締役の名前。
 創業は1898年だから、創業者一族が代々引き継いで営業してきたことになる。
 和洋菓子を手がける。

 菓子の名前となっている「木の市(きのまち)」は、製造者がある廿日市市の別名。
 江戸時代から木材を売っていた。
「ながお」は市の別名にちなんで菓子を開発した。
 柿のゼリーを餅で包んでいる。外側がサクサクしている。

 和菓子に分類される。




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