広島市佐伯区の白十字のケーキ

広島市佐伯区の白十字のケーキ

　広島市佐伯区にある洋菓子店白十字の店舗の一つ。
「ヒロシマハクジュウジ」と読む。「HAKUJUJI」とも表記する。
　本店は、岡山にある（「広島白十字」や「神戸白十字」等、展開する地域によって、チェーン名を変えているらしい。ローマ字表記は地名抜きの「HAKUJUJI」だが）。
　独立型の店舗で、広い駐車場も確保されている。
　テイクアウトは勿論、カフェスペースでのイートインも可能。
　営業時間は10時から20時。

　モンブランは、当店が提供するケーキの1種。
　円形のクッキー生地に、円形のスポンジケーキを重ね、渋皮栗入りの生クリームをトッピングし、マロンクリームを絞ったもの。
　生クリームをたっぷり使った、まさに洋菓子店のモンブラン、といった感じ。
　甘さは控えめで、栗の風味を存分に味わえる。
　ボリュームもそれなりにあり、食べ応えが。

広島白十字 五日市店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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