広島市安佐南区のcafe Hemのケーキセット

広島市安佐南区のcafe Hemのケーキセット

　広島市安佐南区にあるカフェ。
　個人家屋（3階建て）の1階を改築してカフェにしたらしい。比較的広い通りに面しているが、目立つ店構えになっていないので、大抵の者はカフェと気付かないで通り過ごしてしまうだろう。仮に気付いても、入るには勇気がいる。入ってしまえば何の問題もないが。
　ランチも提供していたらしいが、自分が訪れた時点（2012/02）では、「ランチはお休みさせていただきます」となっていた。
　通常はカフェとしての営業のみだが、金曜日は手作りベーグルを販売するらしい。
　個人経営の店とあって、店主こだわりのインテリアになっていて、どこかヨーロッパ風。
　手作りケーキや、ドリンクを提供。セットもある。

　本日のケーキセットは、当店が提供するデザートセット。
　本日のケーキとドリンクのセットになる。
　本日のケーキは単品で400円、ドリンクは単品で400円なので、それなりにお買い得になっている。

　本日のケーキは、日替わりの手作りケーキ。
　この日は白桃のタルトだった。
　タルト生地に白桃を乗せて焼き上げたもの。
　しっとりタルトと、過熱されて甘味が凝縮した白桃がベストマッチ。
　甘さ控えめで、紅茶と合う。

カフェ・ヘム

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