広島市中区のブラウン・ベレーのオムライス：taktak99のブログ（so-net版）：SSブログ

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広島市中区のブラウン・ベレーのオムライス　[飲食店] [編集]

広島市中区のブラウン・ベレーのオムライス

　広島市中区にある洋食屋。
　オムライスとハンバーグを主力とする。
　1998年創業。
　店構えは派手気味だが、店自体はこじんまりとしている。
　洋食屋といっても、気取ったところはなく、本棚には漫画や新聞が置かれていて、昔ながらの喫茶店の様。その意味では、誰でも気兼ねせず入れる。
　様々なオムライス、ハンバーグ、パスタ料理を提供。

　当店は、商店街や繁華街からちょっと外れたところにある。そんな事もあり、店の真ん前を通らない限り、気付き難い。
　そんな事もあってか、この店の存在は知っていたものの、なかなか利用出来ないでいたが……。
　何故もっと早く利用していなかったのかな、と今となっては不思議に思う。

　きの子のオムハヤシは、当店が提供するオムライスの1種。
　内容的には、オムライスにキノコ入りのハヤシソースをかけたもの。
　キノコ抜きのオムハヤシもあるが（当然ながら若干安い）、今回はキノコ入りのにした。
　一口にオムライスといっても、ピンからキリまであるが、ここのは流石専門店とあって、ライス（単なるケチャップライスではない様である）の味付け・食感が絶妙で、このまま出されても食べられる、と思ってしまった程。
　玉子はふわふわ・とろとろで、オムライスの王道を行く。