広島市中区の珈琲茶寮のパフェ：taktak99のブログ（so-net版）：SSブログ

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広島市中区の珈琲茶寮のパフェ　[飲食店] [編集]

広島市中区の珈琲茶寮のパフェ

　広島市中区にある純喫茶。2011/06の時点では、まだオープンして数ヶ月だった（以前は珈琲館が入っていた）。
　最近では珍しい純喫茶で、店内は喫煙スペースと禁煙スペースに分かれている。
　比較的広い店舗で、ゆったりした空間になっている。
　やけに明るくて洗練されているし、メニューも手間隙かけてラミネート加工されてあるので、チェーン店の1店舗かな、と思ってしまうが、そうではないらしい。
　コーヒー等のドリンクは勿論、ランチやデザートも提供している。

　濃厚抹茶アイスの白玉和風パフェは、当店が提供するパフェの1種。
　その名の通り、濃厚な抹茶アイス、バニラアイス、白玉、わらび餅、生クリーム、そしてコーンフレークから成り立っている。全体に黒蜜をかけてあった。
　パフェは基本的に洋風だか、これは和風の要素たっぷり。
　フルーツは全く使われていないが、わらび餅や白玉がふんだんに使われている為、、満腹感もある。
　容器の下の部分はコーンフレークが多いが、バニラアイスと混ざっていて、最後まで様々な食感を楽しみながらいただける。