広島市南区の天津の半チャン チャンポン

広島市南区の天津の半チャン チャンポン

　天津は、広島市南区にある中華料理店。
　店舗はかなり狭く、全てテーブル席。当然ながら、混雑時は相席を強いられる。店内外は無味乾燥といった感じで、パッと見には何かの事務所と勘違いしそう。
　小さな店にしてはメニューが豊富。
　ランチには、全てやけに豪華なフルーツの盛り合わせが付く。
　サラリーマンなら重宝しそうな店である。

　半チャン チャンポンは、当店のセットメニューの1種。
　チャンポンに、半チャーハンが付く。
　チャンポンは単品だと600円なので、150円追加で半チャーハンが付く事になる。
　チャーハンは、塩味が利いた、昔ながらのタイプ。当然ながら、量は少ない。

　チャンポンは、当店の麺メニューの1種。
　ラーメンに、たっぷりの野菜・肉・海鮮物炒めをトッピングしたもの。
　通常のラーメンより量が多く、一回り大きいどんぶりを使っていた。
　スープは塩ベースで、あっさりしている。
　麺は、中程度の太さのストレートタイプ。コシはそれ程でもない

天津

 

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