「いきなり!ステーキ」米で苦戦 本場で厚い壁、6割を閉店 [ニュースa]
「いきなり!ステーキ」米で苦戦 本場で厚い壁、6割を閉店
アメリカ人は安さは非常に気にするが、店都合の効率は全く気にしない。
回転率を上げる為に立った状態で食事してもらいます、と言ったところで、納得しない。
「何故お前らの都合の為に金を払って食事しなければならない?」と思うだろう。
日本で受けたのは、ステーキを立って食す、というやり方が珍しく映っただけに過ぎない。
日本ではおもてなしや接客が重視されるというが、それは日本だけの事ではない。アメリカ人だっておもてなしや接客は重視する。(^~^;)
アメリカ人は安さは非常に気にするが、店都合の効率は全く気にしない。
回転率を上げる為に立った状態で食事してもらいます、と言ったところで、納得しない。
「何故お前らの都合の為に金を払って食事しなければならない?」と思うだろう。
日本で受けたのは、ステーキを立って食す、というやり方が珍しく映っただけに過ぎない。
日本ではおもてなしや接客が重視されるというが、それは日本だけの事ではない。アメリカ人だっておもてなしや接客は重視する。(^~^;)
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