広島市西区のはせ川のつけ麺

広島市西区のはせ川のつけ麺

　広島市西区にあるつけ麺専門店。
　国道2号線に面する。
　外から見ると、そう広そうな店舗ではないが、実際に中に入ると、それなりの広さがあり、席数も多い。
　テーブル席、カウンター席がある。
　広島風を皮切りに、様々なつけ麺（当店オリジナルが多い）を提供する。
　テイクアウト用のセットもある。
　営業時間は11時から15時、17時から21時。定休日は水曜。

　広島風つけ麺（小）は、当店が提供するつけ麺の1種。
　その名の通り、辛さが最大の特徴である広島風になっている。
　広島風つけ麺は、冷やし中華から発展したらしい。当店のも、麺にトッピングされた具はチャーシュー、味付け卵、キャベツ、ネギ、キュウリ、海苔、削り節等、冷やし中華に通じるものが多い。
　つけダレは、今回辛さを2倍にしたところ、あまり辛くなく、ちょっと薄めの冷やし中華のタレの様。通常、つけ麺や冷やし中華のタレは飲めないが、これは飲める程まろやか（といっても、あくまでもつけダレなので、ガンガン飲める代物ではない）。
　麺は、もっちりしたストレートタイプ。0.5玉なので、量はそう多くない筈だが、トッピングされた具の量が多いので、少なく感じない。というか、中や大だと食べ切れなくなるのでは、と思ってしまう。

はせ川
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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