広島市南区のcafe & gallery Puu...のランチ

広島市南区のcafe & gallery Puu...のランチ

　広島市南区にあるカフェ・ギャラリー。
「プウ」と読む。
　電車通りに面する雑居ビルの2階にある。
　店内ではワークショップが開催される事が多いらしく、自分が店を利用した時も数人の女性と講師がいて、何やら工作していた。
　そんなこともあってか、店内は置物が多く飾られている。
　カフェスペースでは、ランチ、軽食、デザートを提供。
　ドリンク類も充実している。
　営業時間は11時から18時。不定休。

　BLTベーグルサンドセットは、当店が提供するランチメニューの1種。
　BLTベーグルサンド、スープ、そしてドリンクから成る。
　ベーグルサンドは、しっかりとした、歯応えのあるベーグルに、ベーコン、レタス、トマトを挟んだもの。
　隠し味として、ドレッシング（最近流行のマヨネーズではない）、マスタードを使っていた。
　ベーコンは、注文を受けた時点で焼き上げ、しかもベーグルも温めるので、全体的に温かく、出来立て感がある。
　たっぷりのレタスで、野菜のシャキシャキ感を楽しめる。
　スープは、野菜たっぷりのコンソメ。

　ヨーグルトとドライフルーツのシフォンケーキは、当店が提供するケーキの1種。
　ヨーグルトとドライフルーツを生地に練り込んで焼き上げたらしいシフォンケーキ。
　ふんわり・しっとりとした食管が特徴。
　バナナ、苺、生クリーム、そしてメープルアイスが添えられていた。

　ハーブティーは、当店が提供するドリンクの1種。
　ダージリンをベースに、様々なハーブをポットに入れ、ティーにしている。
　ポットで提供されるので、2杯半飲める。

cafe & gallery Puu...
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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