広島市南区の博多ちょうてんのラーメン

広島市南区の博多ちょうてんのラーメン

　広島市南区のショッピングセンターゆめタウン広島の3Fフードコート内にあるラーメン屋。
　以前満州屋が一番という店が入っていた場所にある（満州屋が一番が撤退したのではなく、同じ満一グループが展開する別チェーンに鞍替えしたらしい）。
　博多ラーメンをとことん研究し、自家製辛みそ、香油等を加えたスープを使っているという。

　Bセットは、当店のセットメニュー。
　博多らーめん、餃子3個から成る。
　博多らーめんは単品550円、餃子は1個70円（計210円）なので、それなりにお買い得になっている。

　博多らーめんは、当店が提供する最もベーシックなラーメン。
　自家製辛みそ、香油等を加えたスープを使っているという。その為かどうなのかは分からないが、博多ラーメン（豚骨の筈）にして、豚骨特有の臭みはない。ショッピングセンターのフードコート内でも営業出来るよう、特別にこしらえたらしい。
　具はチャーシュー、ネギ、胡麻で、シンプル。
　麺は、若干細めのストレートタイプ。博多ラーメンにしては太め、という事になりそう。
　ラーメンです、と言われれば、疑いもなくラーメンなのだが……。専門店のラーメンにしてはあまりにも感動がない。食堂で提供されるラーメンそのもの。550円は、専門店だと安いとなるが、食堂のものと考えると高い、となってしまう。

博多ちょうてん ゆめタウン広島店
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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