広島市中区のトンフォンのランチ

広島市中区のトンフォンのランチ

　広島市中区のひろしま国際ホテルの１Fにある中華料理店。
「東風」とも表記する。
　ひろしま国際ホテルを運営する観光業グループが運営する。
　本格的な中華のレストランだが（大衆中華ではない）、メニューはお手頃なものも多い。
　店内は広く、奥行きがあり、席数も多い。パーティションによっていくつかの小部屋に分けられている。
　ランチタイム、ディナータイムの営業に対応。

　今週の選べるランチは、当店が提供するランチ。
　メインが週替わりで変わるランチ。
　他に、日替わりサラダ、手作り点心、本日のスープ、ご飯または薬膳八宝飯、漬物、アフタードリンクから成る。
　今回、メインに芝海老と花イカのガーリックバターソース炒めを選んだ。
　手作り点心（自家製である事のアピールらしい）、海老饅頭と海老シュウマイ。メインも海老が使われていたので、とにかく海老の多い定食だった。
　ご飯には薬膳八宝飯を選択。野菜たっぷりの炊き込みご飯。単品としても成り立ちそう。
　サラダはグリーンサラダ、ポテトサラダ、ハムを皿1枚に盛ったもので、あまり中華っぽくないが、ドレッシングは黒酢で、それだけは中華っぽかった。
　クーポンの利用で、10%オフの800円で済んだ。

　芝海老と花イカのガーリックバターソース炒めは、今回のランチのメイン。
　海老とイカが、様々な野菜（ニンニクの茎、シメジ、タマネギ、赤ピーマン）等と共にバターソースで炒めたもの。
　海老・イカ共にプリプリで、歯応えが。
　彩りも良く、食欲をそそる。

東風
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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