広島市安佐南区のバイエルンのクリーム苺大福：taktak99のブログ（so-net版）：SSブログ

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広島市安佐南区のバイエルンのクリーム苺大福　[飲食店] [編集]

広島市安佐南区のバイエルンのクリーム苺大福

　広島市で数店舗展開しているドイツ菓子の店。
　1軒屋型の店舗で、駐車場も完備されている。

　クリーム苺大福は、当店が提供するケーキの1種。
　洋菓子屋が提供する和洋折衷の品。当然ながら、洋の要素が強い。
　内容的には、抹茶のロールケーキに苺入りのエンゼルクリームを乗せ、全体をもっちりした求肥で覆っている。
　抹茶のほろ苦さと、エンゼルクリームの滑らかな甘さが絶妙。
　ボリューム感溢れ、満足出来る一品。

　くるみしょこらケーキは、当店が提供する焼き菓子の1種。
　ココアの風味が濃厚な、小さなケーキ。
　胡桃のポリポリした食感が、濃厚なココアの中で適度なアクセントに。