広島市中区の茶の環の抹茶の贅沢パフェ：taktak99のブログ（so-net版）：SSブログ

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広島市中区の茶の環の抹茶の贅沢パフェ　[飲食店] [編集]

広島市中区の茶の環の抹茶の贅沢パフェ

　広島市中区の鯉城通りに面する抹茶スイーツ店。
　広島市でお茶関連の製品を製造・販売する駿河園による事業。
　1階は抹茶スイーツの販売店、2階と3階がカフェになっている。イートインスペースでは、お茶（温・冷）が一応飲み放題になっている（セルフサービス）。
　内装は、まだ新しい事もあって（2010/10現在）非常にクリーン。前払い制を採用している事もあり、ファストフード的な雰囲気。
　カフェスペースではパフェやソフトクリームを提供。

　抹茶の贅沢パフェは、当店が提供するパフェの1種。
　その名の通り、抹茶を主体とした具をてんこ盛りにしている。
　抹茶ゼリー、寒天、白玉、小豆、黄な粉餅、抹茶ソフト、抹茶バウム等、とにかく「和」にこだわっている。
　通常、パフェにはコーンフレークが詰め物として利用されるが、このパフェはライスクリスピーを利用していた。ライスクリスピーを食したのは久し振り。日本で売っていたのか、とちょっと驚いた。
　細工は少ないが、納得出来るパフェになっている。