福山市のサンクラフィーユの抹茶ときなこ：taktak99のブログ（so-net版）：SSブログ

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福山市のサンクラフィーユの抹茶ときなこ　[飲食店] [編集]

福山市のサンクラフィーユの抹茶ときなこ

　サンクラフィーユは、福山市にあるケーキショップ。
「Cinq la feuille」とも表記する。
　営業時間は10時から20時。定休日はない。

　抹茶ときなこは、「抹茶の生地で求肥と小豆とチェリーと抹茶クリームをロールしました」となっている。
　最初の一口だけで抹茶の味が存分に味わえる中にクリーム等と一緒に巻いてある求肥は、柔らかいがフォーク等では切り分けられ難いので、食べる際に注意しないと全体が崩れてしまう。
　抹茶風味のケーキ生地は、ふんわりとしていて、フォークでも簡単に切り分けられる。
　トッピングにはチェリーと小豆が。