松江市の印度亜のランチ

松江市の印度亜のランチ

　松江市にあるスリランカ料理店。
「インドア」と読む。
　スリランカとインドは別の国なのに、何故この店名にしたのかはよく分からない。
　スリランカ料理を提供する。
　ランチは、1枚の皿にメインの料理と、カレー3種が盛られる。これは、スリランカでは一般的な料理の提供の仕方らしい。メインの料理は選べるが、3種のカレー（日替わりらしい）においては選べない、となっている。
　フォークとスプーンが提供されるが、スリランカ風に手で食べる事も可能。その場合、店員に申し付けるとフィンガーボウルを提供してもらえる（挑戦する人はあまりいないと思うが）。

　TMen定食は、当店が提供する定食の1種。
　ターメリックライス、スリランカヌードル、カレー3種、そしてサラダから成る。
　今回提供されたカレーはシメジ、ポーク、そしてレンズマメだった。同じ「カレー」でも、色が全く異なる。サラッとした、スープの様なカレー。いずれもそれなりの辛さはあるものの、口から火を吹く程ではなく、適度な辛さ。色々楽しめるのは有難い。
　スリランカヌードルは、パッと見にはビーフンそっくりだが、米粉ではなく、小麦粉を使っているという。
　ターメリックライスも、スリランカヌードルも、カレーと一緒に食べる事を前提としている為、味付けは薄め。
　エスニック料理は高め、という印象があるが、当店のランチは充実した内容の割には安い。

印度亜
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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